WIJNEN IN DETAIL

Jan Beernaert, Jurgen Blomme, Kevin Cassaert, Stijn Deprez, Ronny Drowart, Guido Francque, Kristel Lambrechts, Yuri Lamers, Pascal Lauwaert, Ivo Legrand, José Lemahieu, Björn Matheusen, Johan Mullebrouck, Inge Nelis, Dirk-Antoon Samyn, Fabian Scheys, Kathleen Serdons, Bernard Sterckmans, Bart Swiers, Pol Toye, Patrick Van Battel, Andre Van der Elst, Mieke Van der Eycken, Kristof Van Hecke, Gido Van Imschoot, Gie Van Opstal, Marc Van Seghbroeck, Frederik Vansteenkiste, Geert Vancaillie, Diederik Verpoucke
Prijs: €28
Prijs excl. BTW: 26,42/BTW 6%

Leveringstermijn: 2 weken.

Uitgave licht gelijmd zodat ze losbladig kan gebruikt worden (handig voor het klasseren van eigen bevindingen en nota’s). Formaat: 21 cm x 29,7 cm, 252 blz. full color

ISBN 978-90-78715-50-4

Inhoud:
  • De geschiedenis van de wijn.
  • Waar wordt wijn gemaakt?
  • Hoe wordt wijn gemaakt?
  • Wereldwijde druivenrassen
  • Wijnen presenteren en bedienen
  • Regelgeving.
  • Marketing en verkoop.
Auteur:
Dit boek is tot stand gekomen dank zij een intense samenwerking tussen leerkrachten van de verschillende wijnopleidingen in Vlaanderen.

Algemene coördinatie: Guido Francque
Voorwaarden:
U kan dit boek bestellen door voorafbetaling op rekeningnummer 733-0373263-37 van mjPublishing. Er wordt een eenmalig bedrag van € 6,5 aangerekend voor administratie- en verzendkosten. Vermeld steeds het ISBN nummer van het boek alsook het leveringsadres indien dit verschillend is van het afgedrukte adres. BTW nummer opgeven indien factuur gewenst. Het boek wordt u binnen de 2 weken toegezonden.
© mjpublishing - info@mjpublishing.be - Tel +32 (3) 385 92 78 ¤ Eikendreef 21 ¤ 2390 MALLE ¤ BE0884 178 952 ¤