Gastheerschap in de horeca: Wat is hotel - 2de druk

Sabrina Caeckaert, Peter Goyvaerts, Eddy Hermans, Francis Loiseaux,
Franky Malbrancke, Hugo Nicolay, Annemie Remeysen, Kris Vekemans

Prijs: €30
Prijs excl. BTW: 28,31 /BTW 6%

Leveringstermijn: 2 weken.

Uitgave licht gelijmd zodat ze losbladig kan gebruikt worden (handig voor het klasseren van eigen bevindingen en nota’s), Formaat 21cm x 29,7cm, 162 blz full color

ISBN 978-90-78715-30-6

Inhoud:
De verschillende logiesvormen, de departementen in het hotel, het front officepersoneel, de hotelreceptie/front office, reserveren in een hotel, voorbereidende werken voor aankomst van de hotelgast, het onthaal van de hotelgast, het verblijf van de hotelgast, het vertrek van de hotelgast, de soorten kamers, hotelvaktermen en de organisatie van bijeenkomsten.
Wat is gewijzigd in de 2de druk?
Het volledige aangepaste logiesdecreet dat het vroegere hoteldecreet vervangt. Updates, nieuwe formulieren, nieuwe illustraties en verbetering van onnauwkeurigheden.
Auteur:
Dit boek is tot stand gekomen dank zij een intense samenwerking tussen leerkrachten van verschillende horeca-opleidingen in Vlaanderen.
Voorwaarden:
U kan dit boek bestellen door voorafbetaling op rekeningnummer 733-0373263-37 van mjPublishing. Er wordt een eenmalig bedrag van € 6,5 aangerekend voor administratie- en verzendkosten. Vermeld steeds het ISBN nummer van het boek alsook het leveringsadres indien dit verschillend is van het afgedrukte adres. BTW nummer opgeven indien factuur gewenst. Het boek wordt u binnen de 2 weken toegezonden.
© mjpublishing - info@mjpublishing.be - Tel +32 (3) 385 92 78 ¤ Eikendreef 21 ¤ 2390 MALLE ¤ BE0884 178 952 ¤