De verschillende logiesvormen, de departementen in het hotel, het front officepersoneel, de hotelreceptie/front office, reserveren in een hotel, voorbereidende werken voor aankomst van de hotelgast, het onthaal van de hotelgast, het verblijf van de hotelgast, het vertrek van de hotelgast, de soorten kamers, hotelvaktermen en de organisatie van bijeenkomsten.
Wat is gewijzigd in de 2de druk?
Het volledige aangepaste logiesdecreet dat het vroegere hoteldecreet vervangt. Updates, nieuwe formulieren, nieuwe illustraties en verbetering van onnauwkeurigheden.
|
Auteur:
Dit boek is tot stand gekomen dank zij een intense samenwerking tussen leerkrachten van verschillende horeca-opleidingen in Vlaanderen.
|
Voorwaarden:
U kan dit boek bestellen door voorafbetaling op rekeningnummer 733-0373263-37 van mjPublishing. Er wordt een eenmalig bedrag van € 6,5 aangerekend voor administratie- en verzendkosten. Vermeld steeds het ISBN nummer van het boek alsook het leveringsadres indien dit verschillend is van het afgedrukte adres. BTW nummer opgeven indien factuur gewenst. Het boek wordt u binnen de 2 weken toegezonden.
|